我们常说的冷冻食品通常是指全程采样低温冷链保藏，具有货架期长不易腐败、使用方便等特点，因此，对于其食品包装材料的要求也更具挑战。
市面上常见的冷冻食品包装材料多采用以下材料结构：
1、PET/PE
其在速冻食品包装中较为常见，有较好的防潮、耐寒、低温热封性能，成本相对较低。
2、BOPP/PE、BOPP/CPP
此材料防潮、耐寒、低温热封拉力强度高，成本相对比较经济。其中，BOPP/PE结构的包装袋外观、手感较PET/PE结构好，能提升产品档次。
3、PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE
其由于镀铝层的存在，表面印刷精美，但低温热封性能稍差，成本较高，因此使用率相对较低。
4、NY/PE、PET/NY/LLDPE、PET/NY/AL/PE、NY/PE
其包装耐冷冻、耐冲击，由于NY层的存在，其耐刺穿性能很好，但成本相对较高，通常使用在包装有棱角或较重的产品。
此外，还有一些单纯使用PE袋作为蔬菜、简装冷冻食品的外包装材料。
冷冻食品包装材料食品级检测标准
目前，冷冻食品包装的检测没有专门的国标准，正在联合冷冻食品生产企业积极推动行业标准的制定。因此，冷冻食品生产企业在采购包装时，必须满足相关包装材料通用国标准。
例如：
GB 9685-2016《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、至大使用量、至大残留量或特定迁移量；
GB/T 10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》规定了不含纸基和铝箔的复合膜、袋和干法复合、共挤复合工艺制成的塑料复合膜、袋的外观、物理指标，并对复合袋、膜的残留溶剂量做了规定；
GB 4806.7-2016《食品接触用塑料材料及制品》对以聚丙烯树脂为原料的食具、包装容器及食品工业用器具做了规定。
此外，在实际操作中，冷冻食品生产企业也会根据实际需求，制定一些符合自身情况的企业标准，如对吸塑托盘、泡沫桶等成型品定量的要求。
